Poniżej prezentujemy nasz aktualny Certyfikat Europejskiego Systemu Licencyjnego, uprawniający Piekarnię HERT do posługiwania się międzynarodowym znakiem towarowym Przekreślony Kłos (licencja nr PL-074). Dokument ten, wydany przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej, stanowi oficjalną gwarancję bezpieczeństwa naszych wyrobów. Potwierdza on, że produkowane w naszym zakładzie pieczywo, mąki oraz produkty specjalistyczne są w pełni wolne od glutenu, co zostało zweryfikowane badaniami laboratoryjnymi oraz audytem zgodnym z rygorystycznym standardem AOECS. Dzięki temu osoby z celiakią i na diecie bezglutenowej mogą mieć pewność najwyższej jakości i czystości naszych produktów.