Przede wszystkim jakość, o którą zadbaliśmy w najdrobniejszych szczegółach. Dzięki specjalnie wybudowanej piekarni, która zajmuje osobny budynek, tworzymy w pełni bezglutenowe pieczywo. Takie rozwiązanie pozwoliło na odseparowanie produktów zawierających gluten od tych, które go nie zawierają, zapewniając tym samym naszym klientom bezpieczeństwo. Nasze chleby są pozbawione konserwantów, sztucznych dodatków oraz często występujących alergenów, takich jak soja, jaja oraz mleko. Dwa lata zajęło nam dopracowanie własnej, oryginalnej receptury wypieków, której założenie było jasne: pyszne, zdrowe i naturalne pieczywo.