Dzień Kobiet z bezglutenowym Hertem.

Dzień Kobiet to szczególny czas dla mężczyzn- tak, tak drodzy Panowie to dzień, w którym możecie się wykazać i zrobić coś szczególnego dla swojej Kobiety, czyli np. upiec dla Niej coś pysznego, oczywiście z naszą pomocą.

Oto nasza propozycja:

 Kopiec kreta z bezglutenowego ciasta brownie.

*Składniki :

- ciasto bezglutenowe Brownie z Piekarni Hert

Masa: 

- 500 ml śmietany 30%-36% (mocno schłodzonej)

- 50 g gorzkiej czekolady

- 40 g cukru pudru

- 2 opakowania bezglutenowych śmietan-fix

Dodatkowo:

- 3 większe banany

- 1 cytryna

*Sposób przygotowania :

Ciasto :

Bezglutenowe Brownie, wydrążamy tak, aby brzegi i spód zostały nietknięte.

Pozostałą część ciasta rozdrabniamy i odkładamy do miseczki, będzie nam potrzebna w dalszej części przepisu. Banany obieramy ze skórki i skrapiamy po wierzchu sokiem z cytryny, aby nie ściemniały i układamy w wydrążonym cieście.

Krem:

Śmietanę dobrze schłodzoną wlewamy do miski dodajemy fix śmietan i cukier puder, ubijamy na niskich obrotach.

Do ubitej śmietany dodajemy czekoladę wcześniej startą na tarce o małych oczkach i delikatnie mieszamy łyżką.

Tak przygotowaną masę nakładamy na ciasto i banany, formując kopiec. Tak uformowany kopiec posypujemy rozdrobnionym wcześniej ciastem. 

Wkładamy do lodówki na min. 2 godziny, w celu schłodzenia masy.

Wszystkim Paniom i Panom również :)  życzymy smacznego.