Twój koszyk
W koszyku nie ma jeszcze produktów
Wyeliminowanie glutenu z diety wymuszone jest albo nietolerancją w postaci genetycznej choroby autoimmunologicznej czyli celiaki albo alergią. Dla niektórych są to bolesne zmiany, a zapach ciepłych, białych bułeczek jest niemal niemożliwy do zniesienia. Z czasem jednak osoby, które pozbyły się glutenu ze swojej diety zaczynają widzieć pozytywne korzyści wprowadzonych zmian, nie licząc oczywiście poprawy stanu zdrowia. Co takiego może nas zaskoczyć, kiedy wyeliminujemy ze swojego codziennego jadłospisu gluten?
Rozpoznanie u siebie nawet najdelikatniejszej odmiany nietolerancji glutenu lub chęć poprawienia kondycji skóry, stanu naszych jelit i ogólnego samopoczucia wymaga podjęcia zdecydowanych kroków. Oczywistym jest, że z diety będziemy musieli wyeliminować głównego sprawcę wszelkich niedogodności ze strony naszego organizmu. Dla wielu jest to dość duże wyzwanie, zwłaszcza wtedy, gdy na ich stołach królował chleb, bułki i drożdżówki. Zwłaszcza jeżeli chodzi o tak istotny element naszego poranka jak śniadanie. Jak więc możemy je przygotować unikając glutenu, a jednocześnie zapewniając sobie pożywny, smaczny i wysokoenergetyczny posiłek?